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Samstag, 23. April 2011

Marzipantorte - die 2.!


Hier nun die Ostervariante für meine "Schweizer Familie"...




Wozu doch so eine Knoblauchpresse alles gut ist!




Die Häschenköpfe, die so neugierig aus der Wiese luegen, sind gekauft. Die Eier natürlich auch!

Nochmals: "Fröhliche Eiertage!"
(hat meine Omi früher immer gesagt!)

Freitag, 22. April 2011

Marzipantorte


Endlich mal wieder ein kreativer Beitrag! Und dabei war ich auch nur unterstützend behilflich!



Meine Grosse hat ihrer besten Freundin zum 18.Geburtstag diese Marzipantorte, gefüllt mit heller und dunkler Buttercreme,  gebacken ...


und ihre Schwester und ich haben ihr lediglich beim Formen der Rosen geholfen.

Morgen versuche ich dann eine für Ostern.

Euch allen schöne Feiertage und liebe Grüsse, Ina

P.S. Der Baumklotz muss immer noch im Keller trocknen, bevor ich ihn bearbeiten kann!

Freitag, 5. November 2010

Goldhochzeit

50 Jahre verheiratet!
Meine Eltern haben das Glück! Ich finde, etwas ganz besonderes! Und sie sind immer noch richtig süss miteinander! So müssen wir anderen uns mit dem Feiern auch noch etwas gedulden, denn sie verbringen ihren Ehrentag zu zweit im Romantikhotel.
So ganz ohne einen Gruss von uns geht das natürlich nicht und so habe ich mein neues Backbuch durchforstet...



...und erst einmal in den letzten Tagen mit den Kindern probegebacken...

...


gefüllte Schokiträume...


...



zartschmelzende Zitronencremesünden...


..die Entscheidung viel auf gespritzte "sweet sacher moments" mit Schokoladen-Ganache und Johannisbeergelee gefüllt...


...inzwischen eingedost und unterwegs zum eingeweihten Hotelpersonal, das freundlicherweise einen Platz im Kühlhaus reserviert hat und das Päckchen am Festtag auf dem Frühstückstisch deponieren will ...


...jetzt hoffe ich noch, dass auch die Schweizer und die Deutsche Post ihren Teil zum Gelingen der Aktion beitragen! Daumen drücken!

Liebe Grüsse, Ina

Montag, 8. März 2010

Vorsicht Hüftgold!!!


Der Winter lässt nicht locker!
Da brauchten Gross und Klein am Wochenende eine warme Dusche zum Enteisen...


... und anschliessend etwas Warmes in den Bauch!



Franzbrötchen!
Hefegebäck mit frischgepresstem (Blut-)Orangensaft, Zimt und Zucker bestrichen...



....hmmmm!


Unbedingt empfehlenswert!



Aber die Hälfte der Butter, die man auf den Teig schichtet, reicht auch!
Die nächste Bikini-Saison kommt bestimmt!